FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN FACE SPRAY GEL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH MARKISA UNGU (Passiflora Edulis Sims.) TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes

Informasi ringkas dokumen repository.

Advisor(s) apt. Pintata Sembiring, S.Farm., M.K.M., M.Farm.
Author(s) RAMADIANSYAH, ROMI
Issued Date 2026
Abstract Kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims.) mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antibakteri, salah satunya terhadap Propionibacterium acnes penyebab jerawat. Penelitian ini bertujuan memformulasikan ekstrak etanol kulit markisa ungu dalam sediaan face spray gel, mengevaluasi sifat fisik dan stabilitasnya, serta menguji aktivitas antibakterinya. Simplisia dikarakterisasi dan diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%. Ekstrak diformulasikan dalam tiga variasi konsentrasi: F1 (10%), F2 (15%), dan F3 (20%), serta kontrol F0 (tanpa ekstrak). Evaluasi meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, pola penyemprotan, dan stabilitas (suhu rendah, ruang, tinggi, sentrifugasi, cycling test). Aktivitas antibakteri diuji dengan metode difusi cakram. Hasil karakterisasi simplisia menunjukkan kadar air 1,67%, kadar sari larut air 42,33%, kadar sari larut etanol 69,31%, kadar abu total 4,04%, dan kadar abu tidak larut asam 0,80%. Skrining fitokimia ekstrak positif mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan steroid. Evaluasi fisik semua formula memenuhi persyaratan, namun stabilitas terbaik ditunjukkan F3 (20%). Aktivitas antibakteri tertinggi pada F3 dengan zona hambat 42,11 mm (sebelum cycling test) dan 15,16 mm (sesudah cycling test). Analisis One-Way ANOVA menunjukkan perbedaan sangat signifikan antar formula (p=0,000). Kesimpulannya, ekstrak etanol kulit markisa ungu dapat diformulasikan sebagai face spray gel dengan aktivitas antibakteri terhadap Propionibacterium acnes, dan F3 merupakan formula dengan aktivitas serta stabilitas terbaik. 1
Item Type Skripsi
Keywords Face Spray Gel, Kulit Markisa Ungu, Passiflora Edulis Sims, Propionibacterium Acnes 1
Collection Fakultas Farmasi, S1-Farmasi
Publisher Institut kesehatan deli husada deli tua
Submitted Date 04-08-2026
Updated Date 05-08-2026
URI https://repo.delihusada.mediantarakreasindo.com/handle/123456789/10692
File
2218175_RomiRamadiansyah_skripsi_S1.pdf Login untuk Preview