Informasi ringkas dokumen repository.
| Advisor(s) | No advisor | |
| Author(s) | Judy A. Driskell | |
| Issued Date | 2006 | |
| Abstract | Buku ini merupakan panduan ilmiah mendalam yang membahas hubungan antara kebutuhan vitamin dan unsur kelumit (trace elements) dengan olahraga serta performa fisik. Melalui kumpulan bab yang ditulis oleh para pakar dari berbagai disiplin akademik, buku ini mengulas bagaimana defisiensi atau ambang batas kekurangan nutrisi tertentu dapat memengaruhi kapasitas kerja tubuh, konsumsi oksigen, dan performa atletik. Edisi kedua ini menyajikan tinjauan kritis terhadap penelitian seputar pemberian dosis besar vitamin dan mineral, serta membahas secara spesifik kelompok nutrisi seperti asam askorbat, thiamin, riboflavin, vitamin A, D, E, K, hingga zat besi, seng, kromium, selenium, boron, dan mangan. Buku ini dirancang sebagai referensi ilmiah bagi ahli gizi olahraga, profesional kedokteran olahraga, peneliti, maupun mahasiswa. | en |
| Item Type | E-BOOK | |
| Keywords | vitamin / unsur kelumit | en |
| Collection | Fakultas Kedokteran | |
| Publisher | CRC Press (Taylor & Francis Group) | |
| Submitted Date | 19-06-2026 | |
| Updated Date | 19-06-2026 | |
| URI | https://drive.google.com/file/d/1r5uUqI2ujmhnSW5z0ur7z1ztC0iEk4FR/view?usp=sharing | |
| File | Not Available |